大原照子著　初版　並　柴田書店　1985年 ”手編みのセーターの温もりに似ている”という英国のお菓子。手軽に失敗なく作れ、誰からも好まれる素朴な味わいの焼き菓子やデザートレシピをお楽しみください。英国の伝統や文化、日常生活についてのコラムも楽しい一冊です。