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シェフシリーズ40 フランス料理店イル・ド・フランス東敬司の 料理らしい料理が懐かしい 必要な重さ

¥1,650 税込

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発行所:中央公論社 1990年  保存状態:並 フランス料理シェフ、東敬司氏による本格フランス料理の解説・レシピ本。カラーページも豊富にあり、魚介、肉料理からデザートまで様々なフランス料理を紹介してくれます。