著／婦人之友編集部　婦人之友社　並、スレ　昭和49年初版 「食卓についている間は年をとらない」という言葉があるほど食事を大切にするというイタリア人。ローマでイタリア料理の勉強をしたという編集部により、各地の本格的なイタリア料理やデザートを家庭でも気軽に取り入れられるよう紹介したレシピ集です。